馬來西亜佛光山斗湖佛光寺于9月14日下午1時開辦週日佛學班：「佛門用餐禮儀 – 過堂」，由妙峰法師親臨五觀堂指導。前來學習的有信徒及小菩薩，約30人。

妙峰法師與大家分享時說，佛門吃飯是一門修行功課，但因有些道場空間有限，通常義工在道場午齋，一般只能要求禁語或細語。然而道場有道場的儀規，參加佛教活動或參訪道場過堂就得如法，希望大家用心學習。

妙峰法師進一步說明飯碗、湯碗、菜盤、筷子雖只有四樣餐具，但是添減飯菜、湯碗莱盤置於何方皆有規矩準則。年長的義工們，輕鬆完成一切過堂程式。但年輕新進的義工及小菩薩們，就弄得頭昏腦漲，笑料百出。

在妙峰法師親切示範指導下，義工們歡喜參與30分鐘的過堂禮儀示導。大家頓時腰挺背直，除了咀嚼食物外，散心雜話全消，以一顆清淨的心體會食物來之不易，懂得珍惜尊重。

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