佛光素食烹飪課 亞庇圓滿舉行
November 30th, 2009
佛光山沙巴禪淨中心為加強素食文化之推廣，提高信眾烹飪之手藝，於2009年11月30日以及12月1日和2日，假亞庇禪淨中心以及斗湖佛光寺舉辦素食烹飪課，特别安排新加坡培训师陈梅桂老师百忙之中前來授课。
陈梅桂老师在新加坡曾经多次参与各式各样的烹饪大赛勇夺第一名，也在新加坡多间政府及民间的组织教授素食烹饪课，在当地颇受尊崇。陳老師平日發心於新加坡佛光山授課，每逢大型法會、活動皆負責烹調大眾飲食，深獲大家的認可和讚歎。陈梅桂老师今次屬第二次受邀前來和沙巴信眾结缘，由於煮出了名氣，人緣又好，因此報名參加者十分踴躍，學員超過七十人。
此次老师所教授的课程主要以星馬本地口味为主，总共带来了精心挑选的20道色香味具全的美味佳肴。獅城之寶、福貴圓滿、香雲湯、火腿豆腐心蓮心、金瓜球、義大利餠等等菜式样样做得让人垂涎三尺，除了讓大家學的津津有味，更吃出健康與歡喜。課程结束還和老师讲得意犹未尽，学员们学得满载而归，彼此也结下了深厚的情谊。
沙巴禅净中心希望大家藉由此次的学习更让生活－煮出健康与美味，慈悲与福慧。
